L’un des membres fondateurs de la compagnie Rouge banane. Guy a écrit quelques textes poétiques, pièces de théâtre, un roman et quelques albums jeunesse. Formé par des professionnels du théâtre, il a interprété de nombreux rôles de différents auteurs : Labiche, Ionesco, Dubillard, Ribes, Gombrowicz, Papin, Chignier et Molière (Le malade imaginaire). Et interprété le rôle de Fred, seul en scène, dans le Café des mirages en 2007, dont il est l’auteur.
Il a créé Croq Sésame Compagnie à Aix-les-Bains (Savoie). Voir son profil complet Guy Dieppedalle, architecte de mots éphémères
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